Recetas cocina por hobby Lunes 14 de Octubre 19.30 a 21.30 hr.
Risotto de moixernons y verduras
Rape con trompetas de la muerte
Pastel de trufa al brandy

Recetas Hobby Viernes 11 de octubre de 2013 de 18.00 a 20.00 hr.

Crema de ceps con crujiente de puerro y juliana espárragos verdes
Gratinado de creps de champiñones
Pastel de sara con fambuesas y nata
 

Hobby viernes mañana

Rollitos crujientes de chistorra y camagroc con tzatziki
Rissoto de alcachofas, setas y estragón
Galletas de jenjibre, cardamomo y naranja

Recetas cocina por hobby Jueves 10 de octubre 2013 de 20.00 a 22.00
Salteado de ceps con carpacio de gambas y aceite verde
Pollo en pepitoria con shiitake
Bizcocho de piña

Recetas de cocina por hobby, miércoles 09 de octubre 2013 de 18.30 hr a 20.30 hr

Ensalada tibia de setas con bull negro y calabaza
Solomillo de cerdo con crema de champiñones y roti de patata
Pastel tierno de chocolate

Recetas cocina por hobby

Martes, 8 de octubre de 17.30 a 19.30 horas
Aperitivos de otoño con salsa tártara
Berenjenas rellenas de setas y bacalao gratinadas Con salsa muselina.
Blondies de plátano y caramelo
Martes, 8 de octubre de 20.00 a 22.00 horas
Arroz caldoso de setas y butifarra del perol
Mil hojas de patatas con setas
Postre de Santa Teresa

Recetas cocina por hobby

Setas de cardo con cebolla confitada, bacon y jugo de carne al aroma de romero
Suprema de pollo con espaguetis y salsa de ceps
Yoghurt natural sobre gel de patxaran

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