Hobby Sábado

Carpaccio de tomate con provolone y aceite de oregano
Costillitas de conejo plancha o salteadas con ajos tiernos
Huevos moles

Hobby viernes tarde

Tortillas mejicanas rellenas de pollo desmigado a las dos salsas
Rebozado de chipirones y alcachofas con mayonesa de lima, jengibre y naranja
Flan de coco con fresas

Hobby viernes mañana

Dim-sum de pescado con salsa de yoghurt.
Salmón yakitori
Dim-sum de pescado con salsa de yoghurt.
Flan de coco con fresas

Hobby noche

Arroz basmati con arroz y setas
Espaguetis con platano bacon y salsa suave de curry
Pastel de leche griego

Hobby tarde

Bombón de te y cacao
Bombón praline de frutas del bosque

Hobby noche

Calamares con salsa de coco
Pastel de pollo
Tarta de nueces y dátiles

Hobby tarde

Tartar de salmón fresco y ahumado con vichyssoise y espárragos verdes
Chili con carne
Pastel de streusel con almendras y cerezas

Hobby noche

Mejillones con salsa padang
Pollo al Curry
Soufflé de sake y frutos rojos

Hobby sabado

Ceviche Peruano
Brochetas de Solomillo
Tarta tatin

Hobby viernes tarde

Pulpo en 3 cocciones
Pechuga de pollo rellena de queso azul
Mil hojas de pasta filo

Hobby viernes mañana

Chili con carne
Salteado de cerdo agridulce
Galletas de jenjibre, cardamomo y naranja

Hobby noche

Tataki de atun con salsa teriyaki y trinxat
Popietas de lenguado costaricense
Leche asada

Hobby tarde

Dim sum de langostinos y sepia
Rollitos vietnamitas
Dorayaky de mascarpone y te macha

Hobby noche

Raviolis de pescado al curry
Tagine de pollo con cous-cous a la miel
Flan de coco, clavo, pistachos y piña asada

Hobby tarde

Gamba en ceviche con guacamole y salsa de yogurt
Satay de cerdo con salsa de cacahuetes
Plum-cake sacher

Hobby noche

Macarrones finos al curry
Gai ping (brochetas de pollo thailandesas)
Strudel de manzana y zanahoria

Hobby tarde

Toncatsu con ensalada de col y arroz blanco
Cebiche de salmón con patacones de plátano macho
Pastel de queso fresco con galletas

Hobby tarde

Cuscús de cordero, pollo y albóndigas
Cuernos de gacela con al shay

Hobby noche

Empanadillas japonesas
Tagine de codorniz con datiles y almendras
Lassi de mango con pistachos

Hobby lunes

Biryani de verduras
Nikuman de pollo
Rasmalai con crujiente de canela

Hobby sabado

Albondigas de tomate griegas
Tataki de atún con trinxat
Helado de palomitas

Hobby tarde

Pincho crujiente de gamba con chips de curry y coco
Hamburgesa rectangular con salsa picante y patatas grill
Café liégeois con palmerita de hojaldre

Viernes mañana

Sushi

Hobby noche

Caballa con salsa teriyaky y patatas bravas
Solomillo de cerdo a la bulgara
Baklavas griegos caseros

Hobby tarde

Sopa de cangrejos con leche de coco y un toque picante
Brochetas de pollo y langostino Con wok de arroz y verduras
Chocolate caliente con helado de vainilla
Dulce de arroz con mango

Hobby tarde

Recuit, compota de peras, brochetas de gambas crujientes y reducción de p.x
Pollo al tikka masala
Pastel de chocolate al ron con crema de chocolate blanco y menta al gran marnier

Hobby noche

Rollitos de berenjenas con gambas y tzatziky
Curry de pescado empanado
Peras caramelizadas con miel y especias con helado de queso fresco

Hobby lunes

Yakisoba
Salmón satay con arroz a la naranja
Mochi de chocolate y nueces

Hobby sabado

Langostinos rebozados en salsa agridulce
Magret de pato a la naranja
melocotones exóticos

Hobby tarde

Nugets de pollo con tiras de pimiento verde en mayonesa de wasabi y jengibre fresco
Costillas de cerdo quemadas a la cerveza con brotes de soja y verduras
Falso tiramisú de melocotón en almíbar con yogur griego y crambel de café y especias

Hooby viernes manaña

Yakisoba
Ternera Tamarindo
Borracho de sake

Hobby noche

Raviolis de gambas con ratatuille de calabacin
Solomillo de cerdo con salsa agridulce
Helado de palomitas