Recetas de cocina por hobby Sábado, 23 de Diciembre de 11.00 a 13.00 horas

Canelones de pimientos verdes rellenos de brandada de bacalao y queso
Hojaldre de salmón con tomate confitado
Tulipa de crema de almendras y mousse de chocolate

Recetas de cocina por hobby Viernes, 22 de Diciembre de 18.00 a 20.00 horas

Canelón de mousselina de rape
Picantón relleno al horno
Trufas de turrón con nata montada

Recetas de cocina por hobby Viernes, 22 de Diciembre de 9.00 a 11.00 horas

Pate de habitas con pan rustico
Costillar de cordero a la miel de romero
Mojito de frutos rojos

Recetas de cocina por hobby Jueves, 21 de Diciembre de 20.00 a 22.00 horas

Filloas rellenas de salmón al cava
Picantón con arroz pilaff y peras
Turrón a la piedra

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 20 de Diciembre de 18.30 a 20.30 horas

Ensalada de buey de mar, mandarina, aguacate y mayonesa de jenjibre
Mar y montaña
Tronco de navidad

Recetas de cocina por hobby Martes, 19 de Diciembre de 20.00 a 22.00 horas

Tosta de ciervo con queso azul
Paletilla de cordero con tomate, cebolla y salsa verde
Pan con chocolate aceite y sal

Recetas de cocina por hobby Martes, 19 de Diciembre de 17.30 a 19.30 horas

Mar y montaña (carpaccio de pies de cerdo con cigalas confitadas y vinagreta)
Bacalao gratinado con all y oli de miel y lima con sanfaina de fresones y vinagre balsámico
Mousse de mascarpone plátano con su bizcocho

Recetas de cocina por hobby Lunes, 18 de Diciembre de 19.30 a 21.30 horas

Brick de queso manchego sobre compota de pera y frutos secos
Rape en salsa verde con almejas
Mojito de frutos rojos

Recetas de cocina por hobby Sábado, 16 de Diciembre de 11.00 a 13.00 horas

Blinis de patata pulpo y mayonesa de pimentón
Buñuelos de bacalao con confitura de tomate
Turrón a la piedra

Recetas de cocina por hobby Viernes, 15 de Diciembre de 18.00 a 20.00 horas

Bisque de marisco con pincho de gamba en pasta kataifi
Solomillo de cerdo en reducción de vino de oporto con foie caramelizado y compota de manzana
Gratén de sabayón con crambel de especias y frutos rojos

Recetas de cocina por hobby Viernes, 15 de Diciembre de 9.00 a 11.00 horas

Capuchino de foie, ceps y brioche caramelizado
Filetes de lubina, ratatouille y jugo de espárragos blancos
Copa de mousse de limón con fresitas y decoración de chocolate

Recetas de cocina por hobby Jueves, 14 de Diciembre de 20.00 a 22.00 horas

Ensalada cesar
Caldereta de bogavante
Roscos de vino rancio

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 13 de Diciembre de 18.30 a 20.30 horas

Tartar de remolacha, aguacate y caballa ahumada
Costillar de cordero a la miel de romero
Tartaleta de manzana y crema de vainilla

Recetas de cocina por hobby Martes, 12 de Diciembre de 20.00 a 22.00 horas

Volcan de fondue de sobrasada y queso
Otra forma de comer pollo en navidad
Coca de madalena de chocolate

Recetas de cocina por hobby Martes, 12 de Diciembre de 17.30 a 19.30 horas

Crema de alcachofa y langostinos con guarnición y huevo a baja temperatura
Mar y montaña (pollo de corral y cigalas) con picada de frutos secos
Helado de mascarpone, esponja de chocolate y café

Recetas de cocina por hobby Lunes, 11 de Diciembre de 19.30 a 21.30 horas

Pollo con langostinos
Steak tartare de pato
Copa de mousse de limón con fresitas y decoración de chocolate

Recetas de cocina por hobby Sábado, 9 de Diciembre de 11.00 a 13.00 horas

Bisque(crema) de marisco con brocheta de langostino
Pastel de puerro y vieiras
Bizcocho de chocolate y vino tinto

Recetas de cocina por hobby Jueves, 7 de Diciembre de 20.00 a 22.00 horas

Crema de calabacín al cava con capuccino de queso
Canelones de San Esteban
Coulant de turrón xixona

Recetas de cocina por hobby Martes, 5 de Diciembre de 20.00 a 22.00 horas

Cake de setas y espuma de foie
Calamares en su tinta con alcachofas y cremoso de mejillones
Cornete de bizcocho y crema de yema

Recetas de cocina por hobby Martes, 5 de Diciembre de 17.30 a 19.30 horas

Bloq de foie con espuma de manzana verde
Parmentier de bogavante con trompetas de la muerte
Tronco de navidad

Recetas de cocina por hobby Lunes, 4 de Diciembre de 19.30 a 21.30 horas

Bisque de langostinos
Blinis de patata pulpo y mayonesa de pimentón
Polvorones de almendra

Recetas de cocina por hobby Sábado, 2 de Diciembre de 11.00 a 13.00 horas

Espárragos rellenos de salmón en salsa verde ligera
Zarzuela de pescadores
Coulant de chocolate