Recetas de cocina por hobby Martes, 31 de Enero de 20.00 a 22.00 horas

Pulpitos con panceta, chorizo y tinta de calamar
Hojaldre con escabeche suave de secreto ibérico y pisto
Pavlova de frutas rojas

Recetas de cocina por hobby Martes, 31 de Enero de 17.30 a 19.30 horas

Arroz cremoso de calamar y setas, tempura y papada de cerdo
Secreto ibérico, con quinoa de jamón y crema de nabo y parmesano
Mousse de mascarpone plátano con su bizcocho

Recetas de cocina por hobby Lunes, 30 de Enero de 19.30 a 21.30 horas

Berenjenas a la parmesana
Arroz caldoso de bacalao con verduras
Smoothie (batido) de moras azules y arándanos

Recetas de cocina por hobby Sábado, 28 de Enero de 11.00 a 13.00 horas

Alcachofas con almejas
Berenjenas rellenas
Flanes de vainilla y caramelo

Recetas de cocina por hobby Viernes, 27 de Enero de 18.00 a 20.00 horas

Arroz de bacalao con chips de alcachofa
Suprema de pollo rellena de gambas y espinacas con salsa de martini blanco
Kiwis marinados al almíbar de María Luisa con Madeleine de limón

Recetas de cocina por hobby Viernes, 27 de Enero de 9.00 a 11.00 horas

Parfait de higado de pollo con setas y Pedro Ximenez
Croquetas de setas
Pudin de manzana

Recetas de cocina por hobby Jueves, 26 de Enero de 20.00 a 22.00 horas

Pate de berenjena con tomates secos y pan de coca
Pastel de tortillas
Blinis de platano y salsa de chocolate

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 25 de Enero de 18.30 a 20.30 horas

Ensalada de berenjena escalibada con vinagreta de miso
Pastel de salmón con crujiente y eneldo
Torrijas con crema y fruta

Recetas de cocina por hobby Martes, 24 de Enero de 20.00 a 22.00 horas

Salmon con mandarina y coco
Milhojas de mousse de calçots y romesco
Baba al ron con almibar de naranja

Recetas de cocina por hobby Martes, 24 de Enero de 17.30 a 19.30 horas

Vieiras salteadas, guisantes con panceta a la crema de esparrago blanco y trufa
Confit de bacalao y su brandada, con mermelada de tomate y aceite de albahaca
Pudding de manzana, cremoso de chocolate y crujiente de almendra

Recetas de cocina por hobby Lunes, 23 de Enero de 19.30 a 21.30 horas

Crema de guisantes con almejas
Albóndigas con sepia
Pasteles de Belem (Pastéis de Belem)

Recetas de cocina por hobby Sábado, 21 de Enero de 11.00 a 13.00 horas

Calçots rebozados con salsa romesco
Croquetas de chipirones en su tinta
Hojaldre de manzana

Recetas de cocina por hobby Viernes, 20 de Enero de 18.00 a 20.00 horas

Croquetas de tortilla de patata y chorizo con salsa brava
Choux de salmón ahumado con salsa de eneldo, mostaza y miel
Cupcakes de ferrero rocher

Recetas de cocina por hobbyy Viernes, 20 de Enero de 9.00 a 11.00 horas

Gratin de patatas con espárragos y salmón
Canelones con espinacas y ricotta
Cake de manzanas al anís

Recetas de cocina por hobby Jueves, 19 de Enero de 20.00 a 20.00 horas

Sopa de cebolla
Muslos de pollo rellenos de gambas
Strudel de manzana y zanahoria

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 18 de Enero de 18.30 a 20.30 horas

Panecillo al vapor con panceta
Crema de alcachofas con berberechos, jamón y vinagreta de pan
Infusion de piña e hinojo con helado de jengibre

Receta de cocina por hobby Martes, 17 de Enero de 20.00 a 22.00 horas

Broquil con tartar de atún y tomate asado
Bacalao con acelgas y sopa de arroz
Brioche de naranja

Recetas de cocina por hobby Martes, 17 de Enero de 17.30 a 19.30 horas

Tartar de salmon y calabacin “rehogado” con vichissoise de mango
Brochetas de rape y manzana marinados con chutney de tomate
Copa de tres mousses de chocolate

Recetas de cocina por hobby Lunes, 16 de Enero de 19.30 a 21.30 horas

Brandada de pescado con ajo arriero
Lubina con salsa juvert y cuscús de verduras
Pudding de recapte con naranja confitada

Recetas de cocina por hobby Sábado, 14 de Enero de 11.00 a 13.00 horas

Crema de zanahorias con jengribre, leche de coco y manzana acida
Lasaña de verduras con bechamel adelgazante
Crepe rellena de helado de mascarpone y sopa de chocolate

Recetas de cocina por hobby Viernes, 13 de Enero de 18.00 a 20.00 horas

Buñuelos de bacalao con confitura de tomate
Risotto verde con gamba roja
Pastel de polvorones con salsa de chocolate y naranja

Recetas de cocina por hobby Viernes, 13 de Enero de 9.00 a 11.00 horas

Fricando de alcachofas
Lomos de bacalao con tapenade de anchoa y aceitunas negras, crujiente de puerro y compota de tomate
Torrija de crema y fruta

Recetas de cocina por hobby Jueves, 12 de Enero de 20.00 a 22.00 horas

Pimientos rellenos de brandada de bacalao con salsa de chipirones
Lomo de bacalao plancha con jamón y tomate concase
Pastel rumano inteligente

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 11 de Enero de 18.30 a 20.30 horas

Sopa de cinco verduras a la silfide
Empanada de bacalao con alcachofas
Flan vegano de plátano y limón

Recetas de cocina por hobby Martes, 10 de Enero de 20.00 a 22.00 horas

Calamares rellenos de muselina de pescado
Salteado de pasta con verduras

Recetas de cocina por hobby Martes, 10 de Enero de 17.30 a 19.30 horas

Alcachofas rellenas de langostinos, gratinadas con all i oli de miel
Albondigas de salmon con crema de guisantes a la menta y wasabi
Tostada “brioche” con fruta caramelizada al ron y natilla de avellana

Recetas de cocina por hobby Lunes, 9 de Enero de 19.30 a 21.30 horas

Rillettes de tours
Flamiche de puerros
Bizcocho de turrón de jijona