Recetas de cocina por hobby Miércoles, 28 de Marzo de 18.30 a 20.30 horas

Recetas de cocina por hobby Martes, 27 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Brocheta de langostinos con salsa de parmesano
Souflee de jamón y espinacas
Baba con ron y cacao

Recetas de cocina por hobby Martes, 27 de Marzo de 17.30 a 19.30 horas

Caponata italiana (estofado de berenjenas)
Cordero guisado “Bereber”
Bizcocho de almendra con sirope de naranja

Recetas de cocina por hobby Lunes, 26 de Marzo de 19.30 a 21.30 horas

Terrina de carne
Coq au vin
Tartaletas de manzana al horno

Recetas de cocina por hobby Sábado, 24 de Marzo de 11.00 a 13.00 horas

Crema de guisantes con puntilla de calamar
Falsa mousaka griega
Bakavla tradicional

Recetas de cocina por hobby Viernes, 23 de Marzo de 18.00 a 20.00 horas

Pincho de pechuga de pavo villeroy con bechamel especiada, judias verdes y patata
Borsch ucraniano
Pastelito brownie con nata y helado de vainilla

Recetas de cocina por hobby Viernes, 23 de Marzo de 9.00 a 11.00 horas

Teoria de fondos

Recetas de cocina por hobby Jueves, 22 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Temática de pizzas

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 21 de Marzo de 18.30 a 20.30 horas

La bouillabaisse de chez fonfon
Brochetas de cordero marinadas con cous cous de zanahoria
Coca de mil hojas con membrillo y moras

Recetas de cocina por hobby Martes, 20 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Tortas de garbanzos con bacalao
Salteado de pasta con alcachofas y morro
Souffle al licor de naranja

Recetas de cocina por hobby Martes, 20 de Marzo de 17.30 a 19.30 horas

Hummus de bacalao y confitura de pimientos asados
Tallarines de calamar con pesto rojo de marisco y crema de berenjena asada
Pastel de toffe trufado con crema inglesa

Recetas de cocina por hobby Lunes, 19 de Marzo de 19.30 a 21.30 horas

Coca de langostinos
Arroz negro de sepia y chipirones con su rouille
Tiramisú

Recetas de cocina por hobby Sábado, 17 de Marzo de 11.00 a 13.00 horas

Risotto de setas soasadas al horno
Escalope cordonbleu a la milanesa
Cañas rellenas de queso mascarpone

Recetas de cocina por hobby Viernes, 16 de Marzo de 18.00 a 20.00 horas

Risotto verde con salmonete, huevo poché y encurtido de cebolla roja
Riñones de cordero con salsa diábola y polenta
Soufle de naranja y nueces con macerado de frutos rojos

Recetas de cocina por hobby Viernes, 16 de Marzo de 9.00 a 11.00 horas

Sopa de cebolla a la graten con queso de cabra, huevo poche y virutas crujientes de jamón y gulas
Escalopines al marsala
Finacers

Recetas de cocina por hobby Jueves, 15 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Vieiras con jamón y tomate concase
Cordero guisado “Bereber”
Finacers

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 14 de Marzo de 18.30 a 20.30 horas

Pisaladiere
Pescadilla a la niçoise
Apfelstrudel

Recetas de cocina por hobby Martes, 13 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Aligot de setas y patata con queso raclette
Ensalada Cesar de queso azul
Crujientes de mascarpone y fresas con helado de jengibre

Recetas de cocina por hobby Martes, 13 de Marzo de 17.30 a 19.30 horas

Quiche de setas y roquefort
Pierna de conejo con costra de olivas negras sobre col de invierno
Tiramisú

Recetas de cocina por hobby Lunes, 12 de Marzo de 19.30 a 21.30 horas

Tartiflette tradicional de saboya
Solomillo de cerdo café de París con zanahorias vichy
Pana cotta de queso fresco con coulis de mango

Recetas de cocina por hobby Sábado, 9 de Marzo de 11.00 a 13.00 horas

Recetas de cocina por hobby Viernes, 9 de Marzo de 18.00 a 20.00 horas

Melenzane al parmegiano regiano
Carré de cordero con salsa oscura y su guarnición de cous cous de especias
Copa de mousse de baileys sobre crema de chocolate blanco

Recetas de cocina por hobby Viernes, 9 de Marzo de 9.00 a 11.00 horas

Croque Monsieur
Goulash a la hungara
Briouates

Recetas de cocina por hobby Jueves, 8 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Quiche lorraine
Kebab de pollo marinado en yogurt Griego
Strudel de manzana y zanahoria

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 7 de Marzo de 18.30 a 20.30 horas

Spaguetti a la marinera
Coq au vin
Helado de yogur con sablé bretón y fruta roja

Recetas de cocina por hobby Martes, 6 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Pulpo ahumado
Magret con veloute de naranja
Mini tartas de naranja

Recetas de cocina por hobby Martes, 6 de Marzo de 17.30 a 19.30 horas

Coca de langostinos y verduras
Zarzuela de pescado costa brava
Mosse de mango con crumbel de especias y fresitas del bosque

Recetas de cocina por hobby Lunes, 5 de Marzo de 19.30 a 21.30 horas

Tumbet mallorquín
Bomba de patata rellena de carne con salsa barbacoa
Bizcocho de almendra con sirope de naranja

Recetas de cocina por hobby Sábado, 3 de Marzo de 11.00 a 13.00 horas

Salteado de pulpo, shiitaky, esparragos y ajos tiernos
Confit de pato con peras caramelizadas y perlas de patata confitada en su propia grasa
Brazo de gitano de Tiramisú

Recetas de cocina por hobby Viernes, 2 de Marzo de 18.00 a 20.00 horas

Tosta de salmón con salsa holandesa, espárragos y huevo frito
Pulpo al vinagre de vino tinto sobre puré de judías blancas
Crêpes suzette con helado de vainilla y granadina

Recetas de cocina por hobby Viernes, 2 de Marzo de 9.00 a 11.00 horas

La bullabesa
Filet mignon dos salsas (marchand du vin y holandesa)
Creme brulée de fresas

Recetas de cocina por hobby Jueves, 1 de Marzo de 20.00 a 22.00 horas

Fideua
Arroz a la cassola
Arroz negro con almejas
Paella de marisco