Recetas de cocina por hobby Lunes, 31 de Julio de 19.30 a 21.30 horas

Gazpacho de mango con tartar de crudités
Satay de cerdo con salsa de cacahuetes
“Menjar Blanc” de coco con plátanos flambee

Recetas de cocina por hobby Sábado, 29 de Julio de 11.00 a 13.00 horas

Tarta de puerros
Brazo de gitano con salmon kiwi y caviar
Zurracapote de San Fermín

Recetas de cocina por hobby Viernes, 28 de Julio de 18.00 a 20.00 horas

Moluscada con sopa de almendras y helado de finas hierbas
Chutney frio de tomate, cerezas y melón con carpaccio de ternera y vinagreta de café
Nuestra versión del cheesecake de mojito

Recetas de cocina por hobby Viernes, 28 de Julio de 9.00 a 11.00 horas

Receta de espuma de Bloody Mary de sandía
Receta de bonito a la plancha con vinagreta
Receta de crema bavaresa de café y queso

Recetas de cocina por hobby Jueves, 27 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Mojo de aguacate
Creppes rellenos de setas con salsa cabrales
Goxua

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 26 de Julio de 18.30 a 20.30 horas

Sopa fría de zanahoria y carpaccio de langostinos
Dorada al vapor con jenjibre y cilantro
Manzana con helado de mascarpone e hinojo

Recetas de cocina por hobby Martes, 25 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Tacos de pollo con guacamole y salsa de yogur
Culis de melocotón, algas y carpaccio de magret
Piña colada en vaso

Recetas de cocina por hobby Martes, 25 de Julio de 17.30 a 19.30 horas

Ensalada de calabacín relleno de guacamole con salmón, vinagreta de tomate y alubias negras
Mejillones au blue d’auvergne
Vaso de mousse de chocolate blanco con crema de limón y streussel especiado

Recetas de cocina por hobby Lunes, 24 de Julio de 19.30 a 21.30 horas

Patatas asadas con brandada de bacalao y crema de pimientos especiados
Carpacio de ternera con guacamole
Tarta de cerezas

Recetas de cocina por hobby Sábado, 22 de Julio de 11.00 a 13.00 horas

Ensalada de puerros y jamón
Filetitos de ternera con foie, padrones y mermelada de cebolla
Pasteles de belem (pastéis de belem)

Recetas de cocina por hobby Viernes, 21 de Julio de 18.00 a 20.00 horas

Sopa fría de tomate y pimientos del piquillo con helado de brandada de bacalao
Gambas rebozadas con coco y chutney de piña y mango
Moullerux de chocolate y cerezas

Recetas de cocina por hobby Viernes, 21 de Julio de 9.00 a 11.00 horas

Bloody Mary de sandía con salpicón de mejillones en escabeche
Mejillones en salsa marinera
Selva negra cupcakes

Recetas de cocina por hobby Jueves, 20 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Sopa de tomate con tartar de bonito
Bombas de patata y carne
Paraguayos en daiquiri

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 19 de Julio de 18.30 a 20.30 horas

Taqueños de queso y hortalizas
Mar y montaña
Tarta de chocolate con almendras

Recetas de cocina por hobby Martes, 18 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Gambas con mayonesa al curri con pure de habas
Ensalada de trigo con pollo masala
Mousse de dos chocolates

Recetas de cocina por hobby Martes, 18 de Julio de 17.30 a 19.30 horas

Salmorejo de melocotón con brunoise de verduras y sandia
Kebabs de pollo marinados con pimentón con helado de tortilla de patata con chutney de cerezas
Torrijas de horchata con sorbete de horchata

Recetas de cocina por hobby Lunes, 17 de Julio de 19.30 a 21.30 horas

La clásica esqueixada de bacalao con su crujiente de pan
Piruletas de calamar con butifarra del perol
Financers

Recetas de cocina por hobby Sábado, 15 de Julio de 11.00 a 13.00 horas

Mejillones con chistorra
Tartar de tomate con langostinos
Plátanos macho flambeados

Recetas de cocina por hobby Viernes, 14 de Julio de 18.00 a 20.00 horas

Crema fría de aguacates con tartar tropical de gambas
Steak tartar con compota de tomate especiado con helado de mostaza
Tarta de limón en vasos al estilo lemon pie

Recetas de cocina por hobby Viernes, 14 de Julio de 9.00 a 11.00 horas

Pica pica de verano
Vieiras confitadas con bizcocho de olivas negras y pure de melocotón
Mousse de queso fresco con espuma de zanahoria y naranja y guisantes

Recetas de cocina por hobby Jueves, 13 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Chipirones con habitas y vinagreta de gambas
Huevos a la flamenca
Sopa de sandia

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 12 de Julio de 18.30 a 20.30 horas

Pica pica de verano 3
Filetes de dorada con salsa de cacahuetes y piña
Crumble de manzana y pera

Recetas de cocina por hobby Martes, 11 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Tosta de espinacas, manzana y chorizo
Ensalada de pasta con rape alangostado
Pudin de queso fresco y crema bavara de cerezas

Recetas de cocina por hobby Martes, 11 de Julio de 17.30 a 19.30 horas

Gazpacho de rucola con pannacotta de queso de cabra y tomate confitado
Canelón de aguacate con salpicón de marisco
Moussse de queso mascarpone con cerezas al vino tinto

Recetas de cocina por hobby Lunes, 10 de Julio de 19.30 a 21.30 horas

Atascaburras
Lubina con papas arrugas y mojo verde
Licuado de fresas con vinagre balsámico y nata

Recetas de cocina por hobby Sábado, 8 de Julio de 11.00 a 13.00 horas

Bisque tibia de langostinos
Rape con salsa de pimientos
Copa de yogurt y manzana caramelizada

Recetas de cocinapor hobby Viernes, 7 de Julio de 18.00 a 20.00 horas

Pimientos del piquillo rellenos de revuelto de tortilla de bacalao con aros de cebolla fritos
Tarta de sardinas
Melocotón y azafrán

Recetas de cocina por hobby Viernes, 7 de Julio de 9.00 a 11.00 horas

Tomates rellenos de brandada de atún, rúcula, pistachos con vinagreta de albahaca y teja de parmesano
Medallones de atún con alcaparras
Zurracapote de San Fermín

Recetas de cocina por hobby Jueves, 6 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Salmorejo de espárragos trigueros
Ensalada de pollo con vinagreta de miel
Crema de queso con higos

Recetas de cocina por hobby Miércoles, 5 de Julio de 18.30 a 20.30 horas

Salmón con sanfaina de frutas
Arroz negro
Pastel de queso japones

Recetas de cocina por hobby Martes, 4 de Julio de 20.00 a 22.00 horas

Brandada de merluza con pure de guisantes y vinagreta caliente de panceta
Sambal de pollo con patatas
Tiramisu de fresas

Recetas de cocina por hobby Martes, 4 de Julio de 17.30 a 19.30 horas

Yogur con tomate y salmón ahumado con mini cake de salmón ahumado y eneldo
Merluza con vinagreta de ajos tiernos sobre base de humus con espinacas y coca de hojaldre
Mini cupcake tango