Escuela de Cocina y Pastelería Terra d'Escudella
Centro de formación y reciclaje en gestión de cocina y pastelería
viernes, 25 de octubre de 2013
Recetas cocina por hobby Viérnes 25 de octubre de 2013 de 18.00 a20.00 hr
Pizza inversa en brisa con queso de cabra, cebolla, ceps y confitado de tomate
Confit de pato con gírgolas sobre puré ligero de boniato, pera y reducción de ratafia
Mousse de limón con su granizado , fresitas, crujiente de nueces y hojita de menta
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