Recetas cocina con hobby Martes, 18 de enero de 17.30 a 19.30 horas

Flor de huevo pochè sobre arena de ceps , crema de alcachofas y foie con jamon crujiente.
Tacos de bacalao confitado con arroz cremoso de remolacha y piel crujiente
“Saquitos” de crep rellenos de trufas de chocolate con salsa toffee de mandarina.