Escuela de Cocina y Pastelería Terra d'Escudella
Centro de formación y reciclaje en gestión de cocina y pastelería
lunes, 18 de diciembre de 2017
Recetas de cocina por hobby Martes, 19 de Diciembre de 17.30 a 19.30 horas
Mar y montaña (carpaccio de pies de cerdo con cigalas confitadas y vinagreta)
Bacalao gratinado con all y oli de miel y lima con sanfaina de fresones y vinagre balsámico
Mousse de mascarpone plátano con su bizcocho
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